Unser Schaumwein gehört zu den Blanc de Blancs-Schaumweinen, hergestellt aus weissen Chardonnay-Trauben, und typisch Brut, trocken. 

Der ursprünglichen Fermentation des Weines folgt die Flaschierung mit Zugabe von Kulturhefe, die eine sekundäre Gärung induzierten. Dadurch entstehen die für einen Sekt unentbehrlichen Bläschen.

Die Weinkellerei kann besichtigt werden. Im Keller finden sich zahlreiche edle Jahrgangsweine, Highlight ist aber ein Wasserfall, der tief unter dem Schlossfelsen durch die alten Kellermauern fliesst.

Die  reinen weissen Chardonnay-Trauben stammen aus dem alten Weinberg von Château Agata, vor den Schlosstoren oberhalb von Bad Radkersburg. 

Der Schaumwein ruht auf der Kulturhefe mindestens 24 Monate, besondere Jahrgänge bis zu 10 Jahren. Die Flaschen werden täglich von Hand gedreht, so entsteht der vorzügliche Geschmack.

Ob ein kleines spontanes Get-together oder in grosses Fest - der Château Agata Schaumwein passt zu jeder Gelegenheit perfekt und beschert jedem Moment eine Prise exklusiven Schaumwein-Genuss.

Das Wasser stammt aus einer alten Frisch-Quelle unter dem Schlossfelsen, welche bereits die Römer für die Weinherstellung nutzten.

Unser Schaumwein wird mit Hingabe, Fachlichkeit und die Liebe zu der Arbeit produziert und gereift in der Weinkelleri unter den Schlossfelsen. Hier wurde der erste slowenische Schaumwein hergestellt.

Im Jahr 1852 schickte der Radgoner Kleinosek den ersten Schaumwein nach klassischer Art mit sekundärem gären in der Flasche auf den Markt. Heute ist die Gegend bekannt für seine qualitativen Schaumweine.