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Château Agata Schaumwein

Exklusiver slowenischer Schaumwein Brut aus unserem Schlossweinkeller

Mit ausgelesenen reinen Chardonnay-Trauben vom eigenen Weinberg erzeugt, in der Weinkellerei zu Fusse vom Schloss seit über 170 Jahren nach der klassischen Methode in der Flasche gegärt und jeden Tag von Hand gedreht. So entsteht der erste und heute einer der meist gepriesenen slowenischen Schaumweinen.

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Schaumwein 

Unser Schaumwein gehört zu den Blanc de Blancs-Schaumweinen, hergestellt aus weissen Chardonnay-Trauben, und typisch Brut, trocken. 

Gärung & Bubbles

Der ursprünglichen Fermentation des Weines folgt die Flaschierung mit Zugabe von Kulturhefe, die eine sekundäre Gärung induzierten. Dadurch entstehen die für einen Sekt unentbehrlichen Bläschen.

Besichtigung

Die Weinkellerei kann besichtigt werden. Im Keller finden sich zahlreiche edle Jahrgangsweine, Highlight ist aber ein Wasserfall, der tief unter dem Schlossfelsen durch die alten Kellermauern fliesst.

Trauben

Die  reinen weissen Chardonnay-Trauben stammen aus dem alten Weinberg von Château Agata, vor den Schlosstoren oberhalb von Bad Radkersburg. 

Ruhe & Pflege

Der Schaumwein ruht auf der Kulturhefe mindestens 24 Monate, besondere Jahrgänge bis zu 10 Jahren. Die Flaschen werden täglich von Hand gedreht, so entsteht der vorzügliche Geschmack.

Für alle Gelegenheiten

Ob ein kleines spontanes Get-together oder in grosses Fest - der Château Agata Schaumwein passt zu jeder Gelegenheit perfekt und beschert jedem Moment eine Prise exklusiven Schaumwein-Genuss.

Wasser

Das Wasser stammt aus einer alten Frisch-Quelle unter dem Schlossfelsen, welche bereits die Römer für die Weinherstellung nutzten.

Weinkellerei

Unser Schaumwein wird mit Hingabe, Fachlichkeit und die Liebe zu der Arbeit produziert und gereift in der Weinkelleri unter den Schlossfelsen. Hier wurde der erste slowenische Schaumwein hergestellt.

Weingegend

Im Jahr 1852 schickte der Radgoner Kleinosek den ersten Schaumwein nach klassischer Art mit sekundärem gären in der Flasche auf den Markt. Heute ist die Gegend bekannt für seine qualitativen Schaumweine.

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Geschichte

Die Region Pomurska in Nordosten Sloweniens ist bekannt für seinen exklusiven Schaumwein. So wurde in der Sekterei bereits seit 1852 der Schaumwein "Radgona Gold" nach klassischer Methode, auch Champagner-Methode genannt, hergestellt. Im Jahr 1852 schickte der Radgoner Kleinosek den erste Schamwein nach klassischer Art mit Gärung in der Flasche auf den Markt. So wurde damals der erste slowenische Schaumwein geboren. Heute zählt er zu den am meisten gepriesenen slowenischen Schaumweine.

Bestellung & Lieferung

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Château Agata

ADRESSE

Grajska cesta 28,

9250 Gornja Radgona, Slowenien

KONTAKT

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Öffnungszeiten

Mo-So 10-17 Uhr

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