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Château Agata Schaumwein

Exklusiver slowenischer Schaumwein Brut aus unserem Schlossweinkeller

Mit ausgelesenen reinen Chardonnay-Trauben vom eigenen Weinberg erzeugt, in der Weinkellerei zu Fusse vom Schloss seit über 170 Jahren nach der klassischen Methode in der Flasche gegärt und jeden Tag von Hand gedreht. So entsteht der erste und heute einer der meist gepriesenen slowenischen Schaumweinen.

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Unser Instagram-Profil chateau_agata_wine

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Schaumwein 

Unser Schaumwein wird nach der Méthode Traditionnelle hergestellt. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gekeltert (Blanc de Blancs), präsentiert er sich trocken (Brut) und elegant mit feiner Struktur und lebendiger Frische.

Gärung & Perlage

Nach der ersten Gärung folgt die zweite Gärung in der Flasche – die sogenannte prise de mousse. Sie erzeugt die feine, anhaltende Perlage, die unser Produkt unverwechselbar macht.

Besichtigung

Die Kellerei kann besichtigt werden inklusive exklusiver Jahrgangsweine und einem unterirdischen Wasserfall, der durch die alten Gewölbe fließt. Ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne.

Trauben

Die Trauben stammen von alten Rebstöcken auf den Hängen des Château Agata oberhalb von Bad Radkersburg. Die kalkreichen Böden und das alpine Mikroklima verleihen dem Grundwein besondere Finesse.

Reifung & Geduld

Unsere Cuvée ruht mindestens 36 Monate auf der Hefe (sur lie). Durch die lange Lagerung entwickelt sich Tiefe, Cremigkeit und ein besonders harmonischer Geschmack.

Für alle Gelegenheiten

Ob als Begleiter zu feinen Speisen oder als Highlight bei besonderen Momenten  unser Schaumwein bringt Stil und Raffinesse in jede Situation.

Handarbeit & Leidenschaft

​Vom Rebschnitt bis zur Flaschenreife – jeder Schritt erfolgt mit Hingabe. Handlese, manuelles Remuage (Rütteln) und traditionelles Dégorgement garantieren höchste Qualität in jeder Flasche.

Weinkellerei

Unser Schaumwein wird mit Hingabe, Fachlichkeit und die Liebe zu der Arbeit produziert und gereift in der Weinkelleri unter den Schlossfelsen. Hier wurde der erste slowenische Schaumwein hergestellt.

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Sekterei_Flaschen_Keller
Sekterei_Flaschen_Korken
Sekterei_Produktion_Flaschenkarussell
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Sekterei_Weinberge
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Geschichte

Die Region Pomurska in Nordosten Sloweniens ist bekannt für seinen exklusiven Schaumwein. So wurde in der Sekterei bereits seit 1852 der Schaumwein "Radgona Gold" nach klassischer Methode, auch Champagner-Methode genannt, hergestellt. Im Jahr 1852 schickte der Radgoner Kleinosek den erste Schamwein nach klassischer Art mit Gärung in der Flasche auf den Markt. So wurde damals der erste slowenische Schaumwein geboren. Heute zählt er zu den am meisten gepriesenen slowenischen Schaumweine.

Bestellung & Lieferung

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Château Agata

ADRESSE

Grajska cesta 28,

9250 Gornja Radgona, Slowenien

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